El nuevo estándar: 5.000 kg
Una consultora creada con un objetivo muy claro: alcanzar y superar los 5.000 kilos de producción por cerda y año.
5K Pork Consulting nace de la conversación entre dos ingenieros agrónomos que detectaron una realidad en el sector: muchas granjas están por debajo de su verdadero potencial productivo. A partir de ese análisis, se define un enfoque técnico basado en datos, genética y eficiencia productiva.
Las principales líneas genéticas en Europa proyectan para 2034 entre 36 y 42 lechones destetados por cerda y año. Bajo condiciones habituales (mortalidad en cebo 5%, peso final 130 kg), se alcanzan entre 4.400 y 5.200 kg de cerdo vivo por cerda y año. El umbral de los 5.000 kg es un objetivo técnico realista.
Las explotaciones que no estén adaptadas a este nuevo escenario reducirán su rentabilidad, aumentarán sus costes por kilo producido y perderán competitividad frente a explotaciones más optimizadas.
Aplicamos ingeniería, diseño y conocimiento del sector para rediseñar explotaciones existentes, optimizar espacios y flujos productivos, adaptar instalaciones a las nuevas densidades y maximizar la producción por cerda.
